
Una dieta cetogénica o dieta keto es un plan de alimentación bajo en carbohidratos que te puede ayudar a quemar grasas de manera más eficaz. Muchas personas ya han experimentado los numerosos beneficios comprobados para la pérdida de peso, la salud y el rendimiento. Además, muchos médicos también la siguen y la recomiendan.
Una dieta cetogénica puede ser especialmente útil para quemar el exceso de grasa corporal sin pasar hambre y para revertir la diabetes tipo 2.
¿Qué comer en una dieta keto?

Estos son los tipos de alimentos que puedes disfrutar en una dieta cetogénica. Las números representan carbohidratos netos, es decir, carbohidratos digeribles, por 100 gramos. Para permanecer en cetosis, menos es generalmente mejor:
ALIMENTOS Y BEBIDAS | CARBOHIDRATOS por 100g |
Grasas Naturales(Mantequilla, aceite de oliva, etc.) |
0 |
Queso | 1 |
Pescado y Mariscos | 1 |
Carne | 0 |
Verduras(Que crecen en la superficie de la tierra) |
1-5 |
Agua | 0 |
Café | 0 |
Té/Mate | 0 |
Vino tinto | 2 |
Alimentos que debes evitar
Esto es lo que debes evitar en una dieta keto: los carbohidratos que contienen mucha azúcar y almidón. Esto incluye alimentos ricos en almidón como el pan, la pasta, el arroz y las papas. Estos alimentos son muy altos en carbohidratos.
ALIMENTOS Y BEBIDAS | Papas | 17 |
Fruta | 7-20 | |
Pasta | 29 | |
Pan | 46 | |
Refresco / Jugos
|
52 | |
Cerveza |
13 | |
Dulces |
70 | |
Arroz |
28 |