Energy Matcha Balls

 ¡Prepara estas deliciosas bolitas de Matcha y Coco!

Ingredientes:

Instrucciones:
Mezclar la mantequilla de almendras, coco rallado sin azúcar, monkfruit y proteína de matcha en un procesador de alimentos. Luego, usando una cuchara mediana para galletas, que equivale a una cucharada y media de tamaño, forma la masa en bolas.

Si sientes que la masa está demasiado suave y te cuesta trabajo manipularla, te recomendamos que refrigeres la mezcla un poco antes de hacerlas, y que humedezcas tus manos para evitar que se pegue la mezcla.

Rueda las bolas en un poco de coco rallado para que sean más crujientes.

Para almacenar, puedes guardar las bolas en un refractario con tapa refrigerado.

Nutrición
1ball | Calorías: 116kcal | Carbohidratos: 3g | Proteína: 5g | Grasas: 9g | Grasas Saturadas: 4g | Colesterol: 0mg | Sodio: 31mg | Potasio: 96mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Calcio: 52mg | Hierro: 0.4mg